Apicoltori Etnei
CATEGORIA: Mangiare e Bere, prodotti tipiciID ANTICONTRAFFAZIONE N.7931
L'UNIONE DELLE REALTA' PRODUTTIVE DEL COMPRENSORIO ETNEO FA LA FORZA DI UN'OFFERTA COMMERCIALE CHE HA NELLA VARIETA' E NELLA QUALITA' LE SUE COLONNE PORTANTI
La Cooperativa Apicoltori Zafferana Etnea, con sede a Zafferana Etnea, nasce nel 1976 con la volontà di unire le risorse in termini di capacità produttiva, ma soprattutto per riunire i maggiori produttori di miele etnei e insieme perfezionare le tecniche apicole.
Oggi la Cooperativa vanta oltre 50 soci e la produzione di diverse tipologie di miele chiari, ambrati e scuri, prodotti sia a Zafferana Etnea che nelle diverse parti della Sicilia.
L'azienda, grazie a recenti investimenti, dispone di tre moderne linee di smielatura al servizio dei propri associati.
Subito dopo la smielatura, il miele viene sottoposto ad attente analisi di laboratorio che, unite all'esperienza e alla serietà professionale degli associati, garantiscono un prodotto di elevatissima qualità.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Da alcuni anni, la nostra azienda ha predisposto una piccola ma curata esposizione di prodotti tipici, ricercando nel territorio campano quei prodotti genuini che possono trasmettere ai propri clienti i caratteristici sapori della regione.
Nella bottega dello sfuso anche la pasta fresca con farine di grani antichi
MACELLERIA LO SCALCO
Dal 1955 macellai a San Miniato
San Miniato è un paese al centro della Toscana ricco di storia, perfettamente equidistante da Firenze e dal mare, crocevia di cultura e di tradizioni culinarie. Qui la Macelleria Lo Scalco da tre generazioni propone ai propri clienti i migliori tagli di carne provenienti dai piccoli allevamenti del territorio, una vasta selezione di bistecche, tutte rigorosamente italiane e un vasto reparto gastronomia con piatti prodotti con la migliore materia prima, cucinata nei laboratori della macelleria. Il fiore all’occhiello della macelleria Lo Scalco è la norcineria, la produzione artigianale di prosciutti crudi, spalle, salami e tutti i salumi tipici toscani, mai uguali l’uno all’altro, perché prodotti in piccole quantità selezionando le materie prime sul territorio di San Miniato, rispettando le tradizioni norcine tramandate di generazione in generazione.
Da qualche anno accanto alla macelleria è stato aperto un piccolo ristoro dove poter gustare la ricca selezione di bistecche, le tartare di mucco pisano, una selezione di piatti della tradizione e i salumi artigianali, scegliendoli direttamente dal banco della macelleria, accompagnati da una grande cantina, con una vasta selezione di vini toscani e italiani.